Bleu d’Auvergne, une affaire de goût et d’histoire
S’il existe un produit phare en Auvergne, c’est bien le bleu d’Auvergne. Il a fait la renommée de la région en tant que produit d’exception. Il est même considéré outre Atlantique comme étant le fromage français par excellence. D’où est… Continuer la lecture